第155章 精品店计划 (第1/1页)

    “郑青松，你具体说一下。”

    杨元暂停了会议室里的争论，指了指那位微胖的员工说道。

    郑青松见老板点名，咳嗽了一声，略微组织了一下语言，便胸有成竹的开口。

    “其实我入职后，便在公司的所有销售摊位蹲点，进行过市场调研。

    对客户群体统计过一些数据。

    本来准备整理好后，上报公司的，既然现在需要，我就发表几点粗浅想法。

    首先，经过我的调研。

    购买咱们的绿色无公害蔬菜的顾客，大部分都是有一定经济实力的。这些可以从其穿着打扮上看出来。

    这些人群，在消费的时候，对于菜品的质量要求比较高，相对而已，咱们蔬菜比其他高出的差价，反而并不是首要在意的。

    举个例子，菜市场的很多摊主，为了保持摊位上的蔬菜看起来新鲜，会用水喷洒在上面，有的人甚至直接含口水喷在菜上。

    尽管这是一种很常见的手段。

    但是被这些顾客看到后，会立刻走开，甚至一些已经挑选好了的菜品，也会放回去，不再购买。

    可能会记住这个摊位，以后都不再去。

    他们在意的是干净，新鲜，健康，卫生等等这方面的要求。

    如果这部分人群只要认定了咱们的产品，那么回头客的几率非常高，这些信息，从各个摊位的工作人员处，就能得到相关的反馈。

    甚至一些顾客，经常光顾，已经和该摊位的工作人员熟悉了，会提前让给他预留相关的菜品，防止他去的时候只剩下挑剩下的，或者已经卖完了。

    这些人群就是我们的主要消费群体。

    另外一部分顾客，主要是图个新奇，购买力很小，而且回头客的几率也非常低。

    除此之外，我还注意到一个现象。

    那就是许多有钱人的佣人保姆，很少，几乎不光顾咱们的摊位。”

    “这是为什么？有钱人不是和你刚才说的那样么？更在意好不好，不在意价钱么？怎们他们反而不买咱们的蔬菜呢？”

    李阳顿时不解，打断他的话，疑惑的问道。

    “这个问题其实非常简单。

    李总，我这样解释一下，你马上就明白了。

    这样，假设我是那个保姆，每天负责出去买菜，然后回来做饭。

    关于买菜的费用，现在一般的主人家的做法不外乎两种。

    一种是保姆每天用买菜的小票来报销。

    这种情况下，保姆不会去菜市场，因为菜市场都是摊主个体经营，没有票据。

    她们大多数都是去超市购买。

    另一种是主人家估计每个月需要多少钱的菜钱，月初就直接给了保姆，让其随意买菜，反正差不多，至于多多少少也就不在乎了。

    而这情况下，保姆的选择余地就很多了。

    您说，如果我是那个保姆，我会不会在咱们的摊位上买菜？”

    “肯定不会啊！”

    李阳拍了下手，他们的菜品比其他摊位高出不少，如果买他们的菜的话，可能费用就不够了。

    甚至即便是主人家指定让其买他们的菜，保姆也会私下里去其他摊位上购买低价菜。

    这样才会有剩余，收进自己的钱包。

    “没错了！

    但恰恰是这部分人，属于高端消费群，对生活的质量要求的更高。

    可尽管这些人拥有很大的购买力，但是由于这种原因，反而不会购买咱们的蔬菜。

    而我们要做的，就是将这部分人群抓住。”

    “怎么抓？”

    其他人也被其精彩的演讲吸引，看看他到底有什么高招。