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第416章 大聚会(一) (第1/1页)
猪rou涨价的原因,据说一方面是因为猪瘟病毒持续扩散,造成大量的猪死亡造成的。另一方面是因为自15年以来的环保政策关停了不少养猪的小作坊,导致供给不足。 当然,华夏与美国之间的贸易战争也提高了外来猪rou的价格,因此猪rou近期持续涨价。 而就在这个时候,彭辉的猪rou上市了。 同样的二师兄,因为采用的集中管理,三层隔离,封闭式养殖,导致品质本身就要高。 再加上彭辉为了不抢占普通猪rou的生存空间,采用的定价是五十每斤。 有人说,这不是太贵了么? 可真的贵么? 不说养猪采用的饲料,就只说人工费用。 每一头猪,都是有着工作人员每天进行按摩和其他护理的。 这就诞生了巨大的人工成本。 再加上前期投入,所以这种猪rou的价格贵一些,是完全合理的。 因为和普通养殖rou猪不同,这种猪体积小,出栏率高,售价虽然受人诟病,但实际上销量却不错。 在现在非洲猪瘟闹得沸沸扬扬的时候,彭辉的猪rou,迅速抢占着原本的猪rou市场。 因为成本的缘故,所以彭辉的猪rou价格定在50元每斤。 然而伴随着普通猪rou越发的稀少,导致全国范围内的猪rou涨价。 虽然猪rou涨价了,但是彭辉的猪rou成本却并没有太大的变化。 因为属于自产自销的养殖业,而且东北这边,逐渐到了冬天,气候寒冷的情况下,猪瘟病毒存活率很低,远低于正常的疫病猪比例。 而且所有的疫病猪全都被集中销毁,严防感染。 所以在这样的情况下,一些地区也逐渐开始尝试使用彭辉的猪rou。 毕竟现在全国都在闹猪瘟,供给不足,导致猪rou溢价。 有的地区,已经涨到了五六十的程度! 然而自始至终,彭辉的猪rou全都是定价五十。 当然,这个价格也只限于东北三省和华北等北方地域。 因为南方目前是没有猪rou的养殖场的,所以之能望洋兴叹。 不过彭辉的人正在和南方的城市进行接触,初步决定在四川种植。 为什么选择四川呢? 因为四川有着“天府之国”的美誉,物料极其丰富。 而且南方人不是钱多么? 正好制作超高端猪。 这个超高端猪,彭辉初步定价为一百每斤。 很贵,但物超所值。 比如什么茯苓花雕猪之类的。 反正那些知名的美食多了去了,一件一件实验。 国人爱吃且会吃,这么大一片土地来着,谁知道会种出什么好东西? 所以彭辉目前主要是以走高端食材的路线为主。 和东北那边单一的猪rou不同,四川的基地主要是以各种食材的培育为主。 彭辉负责出资、招募技术人员,用于培育优秀的食材。 本身知名度在那摆着,又和多家农牧业学校签署了协议,不但会修建专门的试验基地,还会逐渐在国内进行覆盖式养殖。 猪仔旅馆也逐渐覆盖北方。 当然,这些都是后话。 = 虽然彭辉养猪,被很多人看不懂,但不可否认的是,彭辉也算是有了实业。
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