第十八章 舞榭歌台，风流总被雨打风吹去 (第2/3页)

多年了，从一开始的新手到后来渐渐熟练了，有时也会想着自己带个徒弟怎么样。不是说一日为师终生为父吗？是不是挺有成就感？”

    “啊？我当你朋友，你想当我爸爸？”碧君说着，自己也忍不住笑起来。

    陆梨她也不在意，“只是个比方啦，你看，如果是这样的关系是不是会比较亲密呢？可是这么多年来也一直没什么机会，明明好几个比我更晚来的同事也都带过后辈了，这种事情大概也需要缘分吧。不过现在想想，第一个喊我前辈的是碧君你还是让人挺开心的。”

    这么说真让人有些不好意思，碧君也不知道该怎么接话了。

    这时，一阵切菜的声音传来，原本热闹的大厅也安静了下来。说话的客人们都停了，仿佛在聆听某种演奏。

    “真动听啊，就像是某种音乐一样。”

    “这是周奶奶的绝活，她是这里的大厨。”

    “说什么大厨的，这家店里只有我一个人啊。”说话的老奶奶端着一碟菜过来了，大概六十多岁的年纪，头发都白了，但一身厨师的装扮却给人干练的感觉。“这是‘吴门相会’，小梨你还是喜欢这菜啊，每次来了都点这个。”

    “因为好吃嘛，而且过了这季节可就没有了。”

    “好吃也不能盯着吃，同样的一道菜重复去刺激味蕾，再好吃的也会吃腻的。”

    陆梨也不管，夹起一颗白白的球就塞进了嘴里，“碧君你也别客气，这是用干贝和现拆的蟹粉做的，味道特别好。”

    “啊，干贝和蟹粉？可是完全看不出呢！”碧君也夹起一筷，对着光，透着诱人的光泽，“这个刀工可真厉害啊。”

    “刀工这种事啊就要常练，我下了一辈子的厨，这菜刀就成了最熟悉的伴。曲不离口，拳不离手，父亲、爷爷、曾爷爷，一代代都是这么说。怠慢个几天，刀就不顺畅了，若是耽误一星期，那几个月就白练了，坚持着坚持着，不知不觉就这么练了六十年，说穿了也就是熟能生巧的事而已。”

    熟能生巧，说的简单，可是六十年如一日又是如何的不易！

    “说起来，祖上曾经来留下过一本菜谱，只可惜在那动乱的年代没有保留下来。”周奶奶说着，只觉得有些不舍。

    父亲已经故去了几十年，菜谱上的那些菜如今也只有她会做一些，儿子、儿媳都不愿意学厨，孙子如今读书课业那么重，更没了学手艺的时间，周家这手艺，大概也就要断送在她手里了。

    吴门相会、三花盈门、渔舟唱晚，那些大概都会随着自己断了传承吧。

    真有些舍不得啊。

    次日是休息，碧君迫不及待的来到太阳花园，想要向孙若涵分享自己一天的经历。

    “那些游客啊，说下一次还会来苏州呢。”碧君自豪的说，对她来说，游客的这句话是最好的夸奖。

    “那挺好。”

    “对了，下次我能带别的客人来太阳花园吗？”

    “谁，谢婉蓉？”

    “不是她啦，是个老奶奶。”碧君说着白了他一眼，婉蓉来还需要她带吗？人家都熟门熟路了。

    “是个做菜很厉害的老奶奶，做了一辈子菜，都快七十了，还自己一个人开着店，真不知道干嘛这么cao劳。如果是我的话早就退休，想做什么做什么了。”

    “那可不一定，说不定你老了也这样。”孙若涵说着也笑了，“这姑苏城的老人不都是这样吗？七八十岁还经常出来，有的种地卖菜，有的做志愿者，总是闲不下来。”

    这么一说还真是，寻常路边经常会看到一些老人。家中也不缺这点钱，儿女也都劝着休息，可就是不听。人活一世，临老了，不愿呆在家里虚度时光，总想做点什么体现自己的价值。

    “周奶奶大概也是这样吧。”碧君若有所思道，“家传的厨艺不想断送在自己手里，但是后人又都不愿意学习。好可惜啊，她的手艺可真好，让我觉得和你很像呢。我记得你的菜谱上也有啊，吴门相会、渔舟唱晚、翠堤春晓、三花盈门，还有好一些，和你的菜谱一样呢。”

    孙若涵起初不在意，但听着这些菜名却有些愕然，“周奶奶，是姓周吗？”

    “周奶奶不姓周姓什么，”碧君没好气道，孙若涵也会说废话了呢。“周奶奶最厉害的是刀工，切菜的声音，就想音乐一样。”

    “是吗？这样的刀工。”孙若涵笑了，他有些恍惚的想起记忆中的那个少年。“嗯，合格了。”

    “什么呀，笑嘻嘻的，好像有你的功劳一样。说定了，过两天我带周奶奶过来，尝尝你的菜，说不定可以指点你两招。”

    碧君不希望周奶奶的厨艺失传，就像她口中多年前遗失的菜谱一样，徒留遗憾。

    “嗯，说好了。”孙若涵重重的点了点头，随即又想到了什么，“对了，你刚刚说给游客介绍拙政园，说那个王锡麟是败家子吗？”

    “难道不是？”王锡麟正是王献臣之子，将整个拙政园都赌输了，在古今往来的败家子中也能名列前茅了吧？

    孙若涵摇摇头，他也不确信，毕竟他在幻境之中也只待了几个月，甚至没看到拙政园的建成。只是记忆中那个见过几面的古灵精怪的小鬼，依然让他有些怀疑。

    “你知道拙政园是怎么被赌输的吗