第二十三章 数钱 (第1/2页)

    张小花今天又早早的跟着李大壮上山了，这还没到陷阱边呢，远远就传来一阵阵的猪叫，两人加快脚步果然看到了其中一个陷阱已经坍塌，正有一只野山猪在里面不停地拱着坑边的土

    李大壮从旁边找了一根粗木棍，一棍子抡下去，猪就晕过去了，他跳进坑里把猪给提了上来，挠了挠头，开口道：这天气这么热，没水井恐怕rou得坏呀

    张小花说道：叔，您回去杀猪，我一会跟你一起去趟城里，看看能不能帮您多卖点

    李大壮也没其他法子，只能点头应下，一把抬起晕过去的山猪就下山去了，回去以后李大壮就烧水准备杀猪

    张小花让他拿个盆子把猪血全部装起来，李大壮把装满血的盆子给她，她又拿来一个大盆，把血分成两半，加入水稀释开。然后加入少许的盐搅拌均匀，过了没一会，两盆猪血就凝固成了果冻状，张小花拿了把小刀切成一份份的

    李大壮动作也很快，把猪皮全部留了出来，把每块猪rou都切割好，然后就拿两个竹筐把猪rou放进去，上面还放着那两大盆“猪果冻”

    张小花一路上问李大壮平时是怎么卖猪rou的，他就说平时也是这样卖猪rou的，只不过拿半只猪去也卖不完，有时候在西街卖上一天都卖不了多少

    张小花直翻白眼，开口道：叔，怪不得您卖不出去，您想想，去西街买东西的都是我们这样的穷百姓，身上就没几个钱，您如果跟他们说换粮食可能还能换出些

    更何况一斤rou是五文钱的价值，老百姓有五文钱，可以买上十个rou包子尝尝了，你如果说卖鸡rou兔rou，降低些价格，大家伙想尝尝鲜的自然愿意花钱，从你把摊子开到西街就已经错了

    还有就是您拿筐子装着rou，大家只能看到上面，万一人家看不上你上面那块rou，那不就错失良机了吗，一会您就跟着我，我带您卖

    李大壮听了这一番话，顿时觉得醍醐灌顶，于是就跟在张小花后面

    张小花先带李大壮去了一趟西街，买了一个木板车，以前古时候木板车就是拿来运粮食的，张小花知道李大壮没钱，所以帮他垫着钱先，一辆板车两个轮子一块板，就要了30文钱，张小花咂咂嘴，这钱真好赚

    张小花让李大壮把rou按部位分好，然后把猪血放到最前面，带着他就往东街的方向去了，张小花也没走正门，有钱人家的正门不出点银子，连主人家的狗都见不到面

    张小花走到一户大宅子的后门，走上前去拍了几下，没一会就有个老婆子走出来了，看这打扮应该是个管事婆子，那人看到李大壮在那推着车就说道：怎么回事，卖rou的都卖到门口来了，快走快走，别让我轰你们

    张小花连忙说道：别别别，我们就是想问问婶子，我家刚杀好的rou，买rou送猪血，想看看您要不要买点，这买rou给夫人老爷吃，那猪血不也能留给自己打打牙祭嘛

    这宅院里虽然下人包吃住，有工钱拿，但是这吃的却基本是素菜，一年到头也没吃过几次rou的，想吃rou的等发了工钱可以自己买点，但是五文一斤的rou，不是每个人都舍得的

    那老婆子听了她的话就有些意动了，说道：那你这rou怎么卖的，不会比街上卖的贵吧

    张小花：怎么会呢，都是五文一斤，只要买够三斤就能直接拿一块猪血回去了，这猪血切成小块，放点酒进去煮汤，那味道也是很不错的呀，还能做成猪血粥，那就算没什么油水，起码也是个荤菜不是

    那老婆子被她说的猛吞口水，但是嘴上却说道：但你这买够三斤才能送，这三斤rou也不能一天吃完，那不得放坏了

    张小花见已经说动，便笑道：这也没让您全买一个部位不是，您买点五花rou那不是能煎点油花出来炒菜，再买两根骨头炖汤，这大热天喝点汤多好不是，然后您再买点瘦rou，那煎炸闷炒哪一样做出来能不好吃的，您说是不是呀

    您呀，别想这么多，到自己手里的才是好的不是，这猪血这么大一块，出去买那也得好几文呢，您快拿个碗来，我来帮你盛一大碗，而且这猪刚杀的，您是头一位客人，您想挑哪个位置，那都是您说了算

    老婆子越听越觉得有理，向门里吩咐了拿个碗出来，又依照张小花说的挑了六斤的rou，说是家里主子比较多，又挑了两块大猪血块，开心的回去了