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第一百七十一章 野炊全鱼宴 (第1/2页)
到十一点左右时,范菀萱停止了作钓,提起鱼护。好么,小半格子的大板鲫,少说二十来斤。 八点多钟才开钓,中间更是开了课堂,徒弟教完一个接一个,耽误了不少时间,却仍然有此等收获…… 一方面说明余乐隔夜窝作得好,酒米效果神;另一方面也说明这一带确实没什么人来祸祸过,资源足。 当然范菀萱技术好,也是原因之一。 “姐妹们,中午吃全鱼宴,怎么样啊?” 范菀萱问顶着烈日,劲火子愈钓愈足的一排娘子军。 这座岛屿的海拨有限,岛上的树木高度亦普普通通,太阳早在十点不到,就晒到了作钓一线。 娘子军们是真的钓嗨、钓上头了,问林王二人要来早有准备的防晒装备,乐此不疲地接着钓。 钓鱼就是这样的:只要有口,只要上鱼,必定越钓越起劲。 菜鸟么尤其。 太多的人坠入钓鱼这个坑,再也无法自拨,正是因为第一次就钓嗨了,或者钓嗨过一次,体味到了钓鱼的乐趣,中上“钓毒”,从此一发不可收拾! 很显然,娘子军们已在不知不觉之中,“中毒”了。 “好啊好啊,自己亲自钓的鱼,还从没吃过呢。” 四位大人娘子军一致赞成范菀萱的提议。 肖雅打报告,“嫂子,我钓了一条一斤多的鲫鱼,拿来清蒸最好了……” 周莹跟着报告,“我也钓了条斤把的,拿来开汤吧……这个开汤清甜。” “我钓了……” 两位小姨子不甘落后。 “我钓的全是小鱼,怎么办呀,能吃吗?” 听到大人们钓的鱼一个比一个大条,圆圆和小丸子就瘪起了嘴。她们用的是钓小鱼的配置,和小荷花初学钓鱼时一样,抽的是以小白条为主的半水层鱼。 “小鱼有小鱼的吃法,待会阿姨做麻辣小鱼仔给你们吃哦。” 范菀萱提着自己的鱼护过去,安慰并鼓励两位小朋友。 提起她们的鱼护,各自竟然也钓了大半斤……很好,再加点其它,够弄一碗菜了。 把小鱼倒入自己的鱼护中,又从姐妹们的鱼护里挑出些大条的,自个鱼护里小的放流,范菀萱来到了浅滩那里。 余乐和林小语王至诚拎着刀、砧板、盆等物来帮忙。 都是钓鱼人,收拾鱼那是个顶个地有一手。 四个人利索地把所有鱼收拾好,回到营地。 “老爹,红薯可以吃了……” 一回来妞儿们就开心地喊。 “各位,咱闺女烤了香喷喷的红薯,要吃的快来……脚快有,脚慢无哈。” 余乐就扯着嗓子喊了一声。 钓鱼的大人娘子军们无动于衷,钓得正过瘾呢,红薯再香,能有上大鲫鱼香? 只有两小屁孩屁颠颠地跑了过来。 围成一堆轮番上阵杀黄尾的诸位倒是给面子,都围了上来。 小荷花和小莲子就用棍子把红薯从火堆中刨了出来,数量不少,烤了十好几个呢。 只是烤出来的成品,确实叫人无法恭维。 基本上都是一面烧成了焦炭,另一面有的熟了,大部分半生不熟。 瞅着这堆烤残的红薯,余乐汗一个,都怪自己没指导啊。 “来,丸子meimei你吃这个,这个最大……圆圆jiejie你吃这个,这个也好大……” 闺女们可不知烤好没烤好是什么标准,反正她们已经闻到nongnong的烤红薯香了。 这是她们值得骄傲的劳动果实,当下认真地作起了分配。 “杨伯伯,这个你吃……陈伯伯,你吃这个……李叔叔……萧叔叔……刘叔叔……林叔叔……王叔叔……萱姨……老爹你吃这个……” 分给小孩子后,她们又一本正经地给大人们分配起来。 余乐深感欣慰的同时,又有些无语。 欣慰是因为闺女们居然记住了这些人的名字,记忆力很赞哪。 还知道先给小孩子分,然后是给刚认识的伯伯叔叔,最后才是她们最亲的萱姨与老爹。 这礼数一点都没乱,点赞! 无语则是,烤得半生半熟的红薯嘛,吃了倒不会对身体有什么不良影响,就是会气胀…… 余乐记得小时候家里穷,仅饭能管饱,零嘴什么的一年难吃几回。 于是经常和陈光良他们去烤红薯吃,基本次次都是烤成了残次品……次次照吃不误。 然后就一整天“生化武器”放个不熄火,走到哪里薰到哪里,走到哪里都被人死嫌。 “嗯,小荷花小莲子你们的红薯烤得真棒,好香啊。” 余乐正打算要把半生不熟地再烤下时,菜鸟哥杨志已经扒开皮开吃了。 “唔,好香……” 小丸子和圆圆亦开整,吃得欢快着呢。 小荷花和小莲子亦开始吃了起来。 “这样烤的红薯还是头一回吃,还不错,有股子烧烤的味道,要是能加点孜然,估计更香。” 萧帮主和刘宇宁也开干了,还津津有味地点赞。 “我去钓位那里吃去……”王至诚拿着红薯走开了。 “我也去……”林小语跟上。 “还有我……”龟帝陈绍紧随。 这三位都知道红薯半生不熟吃了后的后果,避开众人,待会吃掉熟的,不熟的就丢了。 余乐和范菀萱对视了一眼,默默走开。 …… 中午的饭是用大电饭锅煮的,菜是范菀萱掌的勺,余乐带着两闺女打的下手,全鱼宴。 几道菜都是用柴火烧的。 第一道菜是油炸小白条: 炸得外焦里嫩的小鱼仔,佐以姜末蒜末辣椒粉,各种佐料配上,加水煮至收汁,撒点香菜…… 贼鸡儿的香辣爽口,比市场里买的熟食鱼仔,美味了不知多少倍。 小白条的份量有点少,还加了好几斤切成块的鲫鱼进去。 第二道菜是清蒸大板鲫: 挑选的全是八九两上斤的大个体鲫鱼,打上花刀,生抽腌制半小时,加大片姜进去,蒸十二分钟左右。 佐菜还是姜蒜辣椒生菜,单独炒制,各种调料到位,浇到蒸好的鱼上。 这道菜色香味俱全,令吃者欲罢不能。 第三道菜是鲫鱼萝卜汤,这菜的过程比较简单,调料就一个油盐,可架不住范菀萱火候拿捏得好…… 奶白色的汤汁,光是看着就让人食欲大增。 舀上一碗,喝上一口,怎一个鲜字
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