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第二百四十一章 在黄家度过的一夜 (第3/6页)
丑给学长做一顿晚餐吧!” 呼,只是做法而已啊。 苏泽林松了口气。 真不好意思,哥想歪了。 他随口道:“不用麻烦了,我回家再吃吧。” “学长来都来了,要是不招待学长吃顿饭的话,盼盼可是很很失礼的呢,再说了我也是刚学的厨艺,需要学长给指点一下。” 黄盼盼不由分说把苏泽林拉到厨房中,理由很充分,混子也没辙了。 饭还没开始做。 小学妹专程先等到苏泽林上门,她得当着混子的面做,以示自己没有请抢手或点外卖,除此之外也告诉苏泽林,自己就像秦诗晴那样,也能成为一个会做饭的贤妻良母。 让苏泽林在边上看着,先是淘米煮饭。 电饭锅开始工作的同时,开始处理食材配料。 混子一看发现还挺有模有样的,没意外应该有专业大厨教过。 家常小厨和专业大厨的做菜风格有所差异,后者更为讲究,同一道菜的流程更多,其实有些流程对味道是没帮助的,但能让一道菜卖相更好,色香味俱全。 换成家常小厨的话,只要味道好就行了,卖相什么的谁管那么多呀。 不过在处理龙虾的时候,黄盼盼遇到了问题。 宰杀龙虾的正确步骤是先放尿,这样做出来的虾rou才甜美,因为龙虾尿液在体内占据的比例不小,如果没排掉的话,就会导致有异味。 然而这只龙虾太生勐了,可能预感到死期将至,那尾巴啪啪啪的拼命扑腾挣扎着,小学妹拿根快子对着虾屁股捅了半天都没能捅进去,反倒是手一滑被弹掉地上了,这就有点尴尬。 “让我来吧!” 苏泽林哑然失笑,捡起地上的龙虾亲身示范。 “要用力抓着虾屁股这个地方,它才不会挣扎!” 果然,龙虾在苏泽林手中乖乖的,一动不动。 苏泽林从黄盼盼手中接过快子,对着虾屁股就是用力一捅。 这技术他最熟练不过了。 高中毕业那个假期炒股挣到钱,和老实人去海鲜大排档吃海鲜,大龙虾上完称之后也是混子亲自先宰杀排尿,免得被换掉,毕竟贵重海鲜水挺深的。 一直戳到接近头部,这才再次抽出,只见尿液狂涌,龙虾扑腾几下就没了声息。 “哇,学长,你这手法好好哦!” 黄盼盼就很佩服。 总感觉学长什么都懂的亚子。 “还行吧,熟能生巧。” 苏泽林澹澹地道。 “要不这样,你来做菜,我帮你处理食材?” 黄盼盼买的菜太多了,食材也没提前处理。 之前大厨教她的时候都是现场处理,然而小学妹没这手速呀。 要没人帮忙的话,这顿饭怕是等到天黑都吃不了。 “行吧,那就麻烦学长了呀!” 小学妹很高兴。 和学长一起下厨,有夫妻档那味了。 苏泽林把嗝屁的龙虾丢到砧板上,菜刀上下翻飞,只见寒光闪烁,黄盼盼还没反应过来,龙虾肢体就已被解刨成一段段的了。 黄盼盼给镇住了。 好惊人的手速! 好强的刀法! 她觉得苏泽林这手甚至没比自己的那位大厨老师逊色。 古有庖丁解牛,今有学长解虾呀! 有混子处理食材,做菜速度大大提升。 除了打下手之外,苏泽林也偶尔会提点一下黄盼盼某些细节。 前世他也是个美食家,不仅吃遍美食,自己也经常做的。 有句话是这么说的,唯有美食不可辜负嘛。 每天的吃饭时间,是人生最大享受之一。 如此过得半个小时,所有菜都出炉了,摆放到了桌子上,香喷喷的味道弥漫在饭厅当中。 两人坐好,黄盼盼先给苏泽林盛了碗海鲜汤:“学长,你先试一下!” 混子点了点头,用调羹舀了一勺子,送进口中略为品味。 “嗯,火候恰到好处,很鲜美!” 真以苏泽林前世尝遍美食的高眼光标准,这道汤肯定不合格,但那是相对高档餐厅和酒店的大厨水准而言的,对于黄盼盼这样的情况算是不错,值得嘉许了。 当然,自己也提供了技术指导,否则刚才做这道海鲜汤的时候黄盼盼就会煮太久。 “谢谢学长!” 黄盼盼自己也尝了尝,还真不赖。 喝了汤之后,继续试其他的菜,水准也还行。 就味道而言比不上秦诗晴,当然也没法比,青梅竹马小时候就开始做法了,而黄盼盼没意外的话应该是近段时间恶补。 吃饭的点有点晚,两人食欲大开,然而这顿晚餐做的菜实在太多,都快整个酒席出来了。 就算苏泽林胃口再好也不可能吃得完,只能帮忙消灭了不好留着隔夜,否则容易变坏的三个菜,其他的就没办法了。 见到他吃了这么多,小学妹高兴坏了,只道苏泽林对自己的表现很满意。 留住了学长的胃,我就留住了学长的心! 下次去他家的时候,我黄盼盼也能帮忙了! 小学妹收拾好餐桌,还清洗了餐具,在客厅看晚间新闻的苏泽林居然没听到碗碟破碎的声音,不由得啧啧称奇。 要知道,黄盼盼第一次来自己家,帮太后洗碗的时候,五分钟不
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